Regionalitätsmonat im 2. Jg.

Den Startschuss zu unserem Regionalitätsmonat machten Maria und Gerhard Wipplinger mittels einer Vorstellung des Vereins "Wie's Innviertel schmeckt".

 

Weiters folgten für die Schüler:innen mehrere Lehrausgänge. Das erste Ziel führte sie nach Esternberg zum "Silberbüffelhof" der Familie Gahbauer, wo sie eine Betriebsbesichtigung (Hof- und Milchverarbeitungsraum) und die Verkostung von Käsebällchen, Schnitt- und  Hirtenkäse, Jogurt und Büffelsalami genossen.

 

Es war ein wahrer Gaumenschmaus.