Ostermarkt in Peuerbach
Herzig & Würzig - Regionale Kräuterkraft & Genussideen der LFS Andorf
Beim diesjährigen Ostermarkt in Peuerbach präsentierten die Abendschüler:innen der LFS Andorf ihre selbst hergestellten Produkte, welche im Rahmen eines Schulprojekts entwickelt wurden.
Angeboten wurden hochwertige Kräuterzubereitungen, traditionell angesetztes Oxymel sowie praktische Backmischungen. Besucher und Besucherinnen durften sich mittels Kostproben direkt vor Ort von Qualität und Geschmack überzeugen.
Ein besonderes Highlight war die Schauküche, in der die Abendschüler:innen ihre Produkte live verkochten und praktische Tipps gaben. Dabei durchzog der Duft der pikanten Ährenzöpfe den gesamten Markt.
Der Stand der Fachschule lud somit nicht nur zum Probieren und Einkaufen ein, sondern auch zum Verweilen.
In gemütlicher Atmosphäre gab es persönliche Beratung, kreative Geschenkideen für Ostern und zahlreiche Anregungen für einen genussvollen Start in den Frühling.
Einblicke in die vielfältigen kulinarischen Arbeiten der Schülerinnen (wie das Knäckebrot oder den Ährenzopf) finden Sie in den Rubriken der Andorfer Genussküche auf unserer Website.